Coutellerie Mourier
FORGE & COUTELLERIE TRADITIONNELLE
Quel est ce bruit dans la forêt ?
Le tintement est régulier...harmonieux. Les anciens tendent l'oreille:
Le marteau et l’enclume résonnent en écho dans la vallée et c’est alors que le cœur du Patrimoine se serre sous les heureux souvenirs ainsi réveillés.
Après des années de silence, la forge de Briord chante à nouveau.
Utilisation : Chasse / collection/ ligne de trempe sélective Hamon / la forge de briord / forge & coutellerie traditionnelle / forgé à l'ancienne / Ain / Rhône-alpes / Briord / Vérizieu / Lhuis / revalorisation des matériaux / 100% local
Utilisation : Sashimi, filet de poisson ou viande Inspiration japonaise avec ligne de trempe sélective (Hamon). Lame en broche de marteau piqueur Mitre en cuivre provenant d'une ancienne baignoire en cuivre et manche en bois d'olivier récolté dans les environ de Nîmes, dans le Gard La forge de Briord, forge & coutellerie traditionnelle. Technique ancienne
couteau pliant en acier damassé manche en noyer sauvage.
Utilisation : Chasse / collection/ ligne de trempe sélective Hamon / la forge de briord / forge & coutellerie traditionnelle / forgé à l'ancienne / Ain / Rhône-alpes / Briord / Vérizieu / Lhuis / revalorisation des matériaux / 100% local
LES FORMULES
FORGE & COUTELLERIE TRADITIONNELLE
HORAIRES D'OUVERTURE
Du Lundi au Vendredi : 8h - 12h / 14h - 18h
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