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Quentin Mourier, forgeron coutelier traditionnel de la forge de Briord situé dans le Bugey (Ain), Rhône-Alpes. Fait entièrement à la main : du dessin jusqu'à l’affutage ​ ⚡︎ Charbon de buis de la forêt du moulin & forge manuelle ​ ♺ Revalorisation des vieux aciers (outils – ressort de voiture – autre) ​ ♜ Savoir-faire ancestrale & métier d’art traditionnelle ​ ⚘ Récoltes dans la nature : Noyer, Olivier, chêne, argile et sable de la rivière de la Brive(trempe sélective). La forge de Briord, coutellerie traditionnelle du Bugey Sud dans l'Ain, Rhône-Alpes

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