UN FORGERON TRADITIONNEL AU MILLIEU DES VIGNES
DÉMARCHE DE LA FORGE EN QUELQUES MOTS :
​
⚒︎ Fait entièrement à la main : du dessin jusqu'à l’affutage
​
⚡︎ Charbon de buis de la forêt du moulin & forge manuelle
​
♺ Revalorisation des vieux aciers (outils – ressort de voiture – autre)
​
♜ Savoir-faire ancestrale & métier d’art traditionnelle
​
⚘ Récoltes dans la nature : Noyer, Olivier, chêne, argile et sable de la rivière de la Brive (trempe sélective)
©Marilou Périno
UNE VOCATION
Depuis toujours, je suis un passionné de couteaux et du Japon.
Je forge depuis l’âge de mes 18 ans.​ Après avoir travaillé une bonne dizaine d’années dans l’industrie, j’ai créé mon entreprise de forge & coutellerie traditionnelle, dans les montagnes du Bugey.
"C’est en forgeant qu’on devient forgeron"
C’est ainsi que je me suis formé.
Utiliser les ressources de la nature avec respect et revaloriser de vieux aciers de qualité sont mes philosophies de travail.​
— Katan —
©Marilou Périno
En savoir plus
Découvrez les prochaines dates d'évene... En voir plus
Découvrez notre modèle phare :
l' HYGONOKAMI
Nous avons eu l'opportunité de forger des... En voir plus